Zdravá pětka s Albertem

Náš dětský domov se i letos zapojil do unikátního celorepublikového vzdělávacího programu „Zdravá pětka“, který pořádá Nadační Fond Albert. V kategorii Dětská zařízení jsme dostali zadání „Snídaně jako hostina“. Podmínkou je, aby snídaně obsahovala tři různé chody – smoothie, pečivo, něco sladkého a slaného. Musí ji samostatně připravit tým 5 kuchtíků, slavnostně naservírovat a zdokumentovat celou přípravu, včetně jedné porce finálního menu v detailu.

Začali jsme výběrem receptů, které jsme volili tak, aby nejen krásně vypadaly, ale také skvěle chutnaly. Chceme totiž zabodovat. Nakonec jsme vybrali tuto trojici: Smoothie (ovesné vločky – banán – čokoláda), Luxusní avokádovou pomazánku a Muffiny z jablečného těsta. Roli kuchtíků na sebe vzaly Laura, Karolína, Jasmína, Natálie a Adrijana a daly si trefný název „Šejkařky“.   Převzaly suroviny a s chutí se pustily do díla. Natka s Karolínou si vzaly za úkol Smoothie, Adrijana vyráběla Avokádovou pomazánku a Jasmína s Laurou Muffiny z jablečného těsta. Občas si vzájemně vypomohly, ale celé meníčko zvládly úplně samy. Hned jak bylo hotovo, všechno krásně nazdobily a šlo se fotit. No posuďte sami, krásné jsou nejen naše Šejkařky, ale hlavně jejich dílo. A o tom, že i dobře chutnalo, svědčily vymetené talíře a sklenice po následující společné  hostině.